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Hemos diseñado un curso introductorio para varios materiales de gran interés en productores, baristas, catadores, procesadores y entusiastas del café; para que su óptica se amplifique de miras a la diversidad genética , identificando experiencias y observaciones en variedades en distintos países productores.
Lo que dicen nuestro estudiantes:
"Fue un excelente acercamiento a los vasrietales exóticos y las experiencias de trabajo en la parte agronómica y sensorial"
"Recomiendo que si quieren meterse con algún varietal exótico, primero estúdienlo de la mano de profesionales como Juan"
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