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Somos una escuela que permite a los amantes del café desarrollar habilidades en el manejo de máquina espresso y molino dosificador, cata, tostión y preparación de cafés filtrados. Al final lo que enseñamos es un arte y un trabajo para la vida; a sentir pasión por el café.
Detalles del Curso:
Para los principiantes en el mundo del café; este curso les enseña las habilidades básicas del barista:
• Conocimiento máquina espresso
• Tipo de molienda
• Calibración molino, dosificación y compactación para preparación espresso
• Preparación y técnica para el espumado de la leche
• Preparación Americano, bombom, affogato, capuchino, latte, flag white, mocaccino, macchiato, ice latte
• Mantenimiento y aseo básico máquina espresso
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